España y China han dado un nuevo paso en su colaboración agroalimentaria con la firma de un Memorando de Entendimiento orientado a reforzar la certificación de productos ecológicos. El acuerdo fue suscrito por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el director general de la Administración Estatal de Regulación del Mercado de China (SAMR), Lou Wen, durante un encuentro bilateral celebrado en Madrid.
Planas destacó que este nuevo marco “abre oportunidades adicionales para el sector ecológico español y consolida su presencia en los mercados internacionales”, un ámbito en el que España se ha convertido en uno de los referentes europeos.
Un marco técnico para impulsar el comercio ecológico
El memorando establece una hoja de ruta para intercambiar información regulatoria, armonizar criterios técnicos y reforzar los sistemas de control vinculados a la producción ecológica. También prevé la creación de grupos de trabajo, la organización de seminarios y la puesta en marcha de programas de formación y visitas técnicas entre ambas administraciones.
Según datos del Ministerio, España cerró 2024 con el mayor saldo comercial ecológico de su historia, alcanzando 3.884 millones de euros en exportaciones, lo que refuerza su posición como uno de los principales actores europeos en este segmento.
Treinta acuerdos agroalimentarios entre ambos países
Con esta firma, España y China suman ya 30 acuerdos de cooperación agroalimentaria, 23 de ellos rubricados desde 2018. Este ritmo de colaboración refleja el dinamismo de las relaciones bilaterales y el creciente interés del mercado chino por los productos españoles.
Avances en seguridad alimentaria
Durante la reunión también se revisaron los progresos en materia de seguridad alimentaria, en el marco del memorando firmado en noviembre de 2025 entre el MAPA y la SAMR. Ambas partes acordaron un plan de trabajo específico para los alimentos de fórmula infantil, con el objetivo de facilitar el registro y autorización de fabricantes españoles que deseen exportar a China, siempre bajo los requisitos sanitarios y regulatorios establecidos por ambos países.
El plan contempla la creación de un grupo técnico, el intercambio de información especializada, acciones formativas y visitas de inspección.
Planas subrayó que esta cooperación se basa en la “confianza mutua y el respeto a los más altos estándares sanitarios”, y que permite seguir abriendo oportunidades comerciales “en condiciones de máxima garantía”.
China, socio estratégico para el sector agroalimentario español
El ministro recordó que China es actualmente el principal destino asiático de las exportaciones agroalimentarias españolas. En 2025, el comercio bilateral superó los 1.800 millones de euros, con la carne de porcino, los subproductos de origen animal y el aceite de oliva entre los productos más demandados.