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Alimentación

El sector hortofrutícola andaluz lidera las exportaciones

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El sector hortofrutícola andaluz es uno de los pilares de la economía de la región y uno de los mejores valedores de la Marca Andalucía en el exterior. En los primeros siete meses de 2021 ha alcanzado los 4.390 millones en ventas y un crecimiento del 4,6% respecto al mismo periodo del año anterior, lo que mantiene a la comunidad andaluza como líder en ventas del sector en España. Esta cifra supone el 40% del total de las ventas nacionales.

Durante los siete primeros meses del año, el sector hortofrutícola andaluz registró 1.254 empresas exportadoras de frutas y hortalizas, lo que supone un crecimiento del 18,1% respecto a enero-julio de 2020. De ellas, más de la mitad (56%), en concreto, 703 son exportadoras regulares, firmas que representan el 92% de las ventas.

Además, el sector hortofrutícola andaluz registra un superávit histórico de 3.753 millones, lo que quiere decir que vende seis veces más de lo que compra al exterior. Por regiones le siguen la C. Valenciana, con 2.741 millones, el 25% del total y Murcia, con 1.923 millones, con el 17,5% el total nacional.

Productos

Andalucía vende al mundo principalmente pimientos, con 544 millones de euros, el 12,4% del total, y un aumento del 3,4% respecto al mismo periodo del año anterior. Le siguen las fresas, con 537 millones, el 12,2% del total y subida del 18,8%; y tomates, con 435 millones (9,9% del total) y una bajada del 3,7%.

En cuarto lugar están los arándanos, con 407 millones, el 9,3% del total, y una subida del 27,8%; seguidos de las frambuesas, zarzamoras y moras, con 299 millones (6,8%) y un alza del 2,9%; pepinos y pepinillos, con 296 millones, el 6,7% y una caída del 1,1%; y los dátiles, piña, higos aguacates, guayabas y mangos, con 258 millones, 5,9% del total y una bajada del 5,5%. En octava posición están los melones, sandías y papayas, con 258 millones, el 5,9% y un descenso del 5,5%; seguidos de las calabazas, con 222 millones, el 5% y alza del 0,5%; y los cítricos que, con 205 millones (4,7% del total), caen un 10,4%.

Europa, principal destino

Europa es el principal destino de las ventas andaluzas de frutas y hortalizas y en estos primeros siete meses del año han crecido ocho de los diez primeros destinos.

Los tres principales mercados receptores aglutinan más del 61% del total. Alemania, con 1.348 millones, el 31% y alza del 8,1%; Francia, con 710 millones, el 16,2% y un aumento del 5,7%; y Reino Unido, con 622 millones, el 14,2% y un incremento del 1,2%.

En cuarto lugar, están Países Bajos, con 436 millones, el 9,9%, que crece un 1,4%; seguidos de Italia, con 220 millones, el 5% y un incremento del 6,3%; Polonia, con 173 millones, el 3,9% y alza del 6,9%; y Portugal, con 127 millones (2,9% del total), que es el mercado que más crece de los diez primeros, con un alza del 14,3%. En este periodo, también destacan los crecimientos de Hungría (18º), con 20,3 millones, que dobla su dato (+122%); Irlanda (14º), con 46 millones y una subida del 42%; o Eslovaquia (16º), con 26,9 millones y ascenso del 38%.

Almería lidera las exportaciones

Estas ventas internacionales del sector hortofrutícola andaluz han estado protagonizadas, sobre todo, por los productos de la huerta almeriense, con casi la mitad del total, un 47%, y 2.076 millones de euros, cifra que supone un alza del 3,6% respecto al mismo periodo de 2020.

La segunda provincia andaluza que más vende es Huelva, con 1.171 millones, el 26,7% y un aumento del 10,2%; Sevilla, con 323 millones, el 7,4% y un incremento del 8,3%.

En cuarto lugar está Málaga, con 302 millones, el 6,9% del total y una bajada del 3%; a la que siguen Granada, con 289 millones, el 6,6% y aumento del 1,3%; Cádiz, con 136 millones (3,1%) y avance del 1,3%; Córdoba, con 86 millones (2%) y bajada del 11,9%; y Jaén, con 7,2 millones (0,2%) que crece un 8,6%.

Sector hortofrutícola andaluz en Fruit Atracction

Durante la décimo tercera edición de Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por Ifema y Fepex, se visualizó el protagonismo de sector hortofrutícola andaluz.

La Feria resultó, un año más, el punto de encuentro comercial de referencia para la comunidad hortofrutícola mundial. Las empresas participantes pudieron obtener toda la información de la oferta comercial especializada existente en el mercado español e internacional, bajo un mismo techo y concentrado en tres días de trabajo.

Según los datos de la organización, este año participaron en la cita más de 1.300 empresas de toda la cadena de valor del sector hortofrutícola y unos 95.000 profesionales de más de 100 países.

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