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Economía

Bureau Veritas apuesta decididamente por el sector agroalimentario

Bureau Veritas desarrollará diferentes acciones de formación y mesas redondas y entregará certificados a diferentes empresas que desarrollan su actividad diaria bajo reconocidos estándares de calidad de referencia a nivel internacional.

Bureau Veritas, referente mundial en verificación, inspección y certificación, estará presente en Alimentaria 2016, la feria de referencia del sector alimentario, en el Stand E-8 Pabellón 2 Nivel 0, del edificio de Gran Vía, del 25 al 28 de abril. Bureau Veritas desarrollará diferentes acciones de formación y mesas redondas y entregará certificados a diferentes empresas que desarrollan su actividad diaria bajo reconocidos estándares de calidad de referencia a nivel internacional. Para Bureau Veritas el sector agroalimentario constituye un sector estratégico en la compañía desde hace más de treinta años. Bureau Veritas ayuda a cada actor de la cadena de valor de los alimentos para que cumplan con los más altos estándares de Calidad, Integridad de Producto, Salud y Seguridad, Medio Ambiente y Cumplimiento de la Responsabilidad Social. Su cartera de servicios cubre todo el espectro de servicios de ensayos, inspección y auditoría. Sus clientes valoran la presencia global de los más de 1.500 inspectores especializados en producto, auditores cualificados en la mayoría de esquemas de certificación de productos alimentarios, y laboratorios de análisis de alimentos (físico, microbiológico, químico y pruebas de ADN, sensoriales, propios o concertados). Los profesionales de la compañía trabajan en estrecha colaboración con sus clientes y socios en el diseño de programas de vigilancia de la seguridad alimentaria a nivel mundial, cumpliendo con las regulaciones, mejores prácticas y especificaciones particulares.

En los últimos años la compañía ha adquirido un amplio conocimiento de los diferentes sectores alimentarios (productos de la pesca y acuicultura, productos lácteos, carne y productos cárnicos, alimentos procesados, cereales, F&V). Además, garantiza la seguridad y calidad de los alimentos y productos agrícolas en toda la cadena de suministro, desde la producción al cliente final, teniendo en cuenta la producción, la comercialización, el proceso, la marca, la venta y la distribución. Los certificados agroalimentarios son importantes para el sector y la sociedad porque permiten garantizar la seguridad y calidad de los alimentos y productos agrícolas en toda la cadena de suministro, la correcta implementación y desarrollo de cada parte del proceso, la trazabilidad y eficiencia, y el logro de mejores prácticas en el sector. Bureau Veritas ofrece servicios de auditoría, inspección y ensayo y cuenta con 1.500 auditores e inspectores especialistas agroalimentarios, gestiona las diferentes modalidades de certificación existentes, dispone de 50 laboratorios para ensayos repartidos por todo el mundo y forma a través de postgrados en modalidad presencial o e-learning. A lo largo de esta gran cita agroalimentaria Bureau Veritas organizará en su stand dos mesas redondas: una sobre reglamento de instalaciones frigoríficas  (lunes, 25 de abril, a las 16:30 h.) y otra sobre eficiencia energética (el martes, 26 de abril, a las 15:00 horas). La primera incidirá en el  Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas y sus instrucciones técnicas para las de nueva construcción, así como a las ampliaciones, modificaciones y mantenimiento de éstas y de las ya existentes. Durante la segunda se tratarán las obligaciones contempladas en el RD 56/2016 de eficiencia energética para conseguir que las empresas sean eficientes y sostenibles. De forma paralela entregará certificaciones de calidad a algunos de sus clientes y abordarán un caso práctico como el proceso de auditoría a seguir por una bodega para alcanzar la certificación sostenible (miércoles, 27 de abril a las 13:00 h.). También ofrecerá a los visitantes la posibilidad de asistir a una ponencia sobre los retos formativos de las empresas del sector (27 Abril a las 16.30 h.), en la que se destacará la necesidad de formación especializada y de actualización de los conocimientos que tienen los profesionales del sector. Bureau Veritas Formación ofrece una amplia oferta formativa totalmente adaptada y actualizada a los cambios normativos que está viviendo el sector. Desde un Máster Oficial Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria hasta Expertos Universitarios y Programas Superiores o Cursos online sobre los principales estándares de control, Seguridad y Calidad Alimentaria. Además, también ofrece la Formación de Auditores Jefe para la Certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria IRCA.

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