El pasado miércoles se celebró en Binéfar la jornada “Herramientas y oportunidades de cooperación en los sectores primario y agroalimentario”, organizada por Fundesa y la Universidad de Zaragoza, en colaboración con la Cámara de Comercio de Huesca y otros organismos e instituciones.
Empresas agroalimentarias, entidades públicas y empresariales relacionadas con el ámbito de la investigación y la innovación conformaron el público asistente al encuentro. Se habló de nuevas herramientas de cooperación, de experiencias de internacionalización y se realizó un taller donde 15 entidades públicas y empresariales relacionadas con el ámbito de la investigación, innovación, y cooperación en el sector alimentario ofrecieron a las empresas un análisis de las posibilidades de cooperación.
Esta jornada forma parte del proyecto «Co-innovación en empresas agroalimentarias de la provincia de Huesca» y pretende acercar y desarrollar la innovación a las empresas a través de la formación, la cooperación interempresarial, la cooperación de las empresas con instituciones y con la Universidad, y la generación de proyectos conjuntos (consorcios de exportación, clusters en subsectores estratégicos, investigación aplicada a grupos de empresas, etc). La Universidad de Zaragoza, Fundesa, el Instituto Aragonés de Fomento, el Consorcio de Exportación Cárnico Aragonés y la empresa Biofrutal fueron los principales ponentes.