Los días 6 al 8 el sector gastronómico y hostelero español tendrá una cita ineludible en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos.
Los días 6 al 8 del próximo mes de noviembre todos los profesionales del sector gastronómico y hostelero van a tener una cita obligada en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos. Y es que se celebra la Feria del Vino y la Denominación de Origen; un certamen que volverá a ser referente y punto de encuentro para sumilleres, hoteles, restaurantes, distribuidores, escuelas de hostelería, asociaciones, prensa y por supuesto, consumidoes.
Tras el éxito de la pasada edición, la 11ª Feria del Vino y la Denominación de Origen celebrará este año su II Curso en Vitivinicultura Gastronómica Andaluza, organizado por la Universidad Internacional de Andalucía y destinado a profesionales y estudiantes de los ámbitos de la vitivinicultura, la gastronomía, la hostelería y el turismo, y que volverá a contar con la participación de todas las Denominaciones de Origen Andaluzas. Entre las novedades que presenta este curso, están confirmadas las ponencias de Custodio López, sumiller del restaurante Zalacaín, de Madrid, y de Jesús Felipe Gallego, consultor internacional y presidente de honor de la Asociación Española de Directores de Hotel.
La Feria, tras una década de vida, se ha convertido ya en una verdadera plataforma comercial y de trabajo, ubicada en la Costa del Sol.