La DOCa Rioja califica como “muy buena” la cosecha 2015 - Moneda Única
Alimentación

La DOCa Rioja califica como “muy buena” la cosecha 2015

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha calificado como “muy buena” la cosecha 2015, que fue la más temprana de la historia de Rioja y que tuvo unos resultados muy satisfactorios en calidad y en cantidad, con una producción total de 319 millones de litros. El pleno del Consejo Regulador aprobó el pasado viernes otorgar esta valoración oficial de “muy buena” a la última cosecha, de la que ha destacado como cualidades más sobresalientes la frescura y la elegancia, junto a sus aptitudes óptimas para la crianza.

Esta valoración es la nota media obtenida como resultado del riguroso proceso de calificación que han debido superar las 4.454 muestras tomadas directamente de los depósitos de elaboración de las bodegas por los técnicos del Consejo y que han sido sometidas a análisis químico y organoléptico. Se han calificado 298,48 millones de litros, de los que 16,62 son de blanco, 13,62 de rosado y 268,24 de tinto, obteniendo así el derecho a la certificación como vinos amparados por la DOCa Rioja -formada por viñedos riojanos, vascos y navarros-, lo que representa para los consumidores una garantía de calidad.

La buena climatología, que durante todo el ciclo había favorecido un excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo, con ausencia de plagas o enfermedades de importancia, también permitió que se alcanzara un correcto equilibrio madurativo en todos los viñedos, a lo que contribuyó decisivamente un mes de septiembre excepcionalmente favorable para la calidad. En general, se trata de vinos tintos de gran complejidad aromática, que destacan por su finura y elegancia, bien acompañada por un equilibrio muy bueno y una estructura que les dota de unas condiciones óptimas para envejecer.

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