Estudian los datos técnicos del sector y analizas las diferencias entre ambos países. Una delegación de empresarios vitivinícolas y autoridades de la región china de Xinjiang (al oeste del país) visitó estos días España para conocer de primera mano el sector vitivinícola español y, especialmente, algunos aspectos relacionados con la elaboración del vino como la mecanización de la siembra y la cosecha, la vendimia y otros asuntos de carácter técnico, además de explorar posibles vías de colaboración entre ambos países.
La visita ha sido fruto de una invitación realizada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y organizada por la Federación Española del Vino (FEV) con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Por la parte china participaron en este visita los representantes de las bodegas Citic Guoan wine Co.,Ltd, Turpan Loulan Wine Co.,Ltd y Chateau Aroma, acompañados de diversos cargos públicos relacionados con el sector del vino. En su primera parada, la delegación visitó las oficinas de la FEV para asistir a una presentación sobre los datos más relevantes del sector del vino en España y comentar algunas particularidades y las principales diferencias entre la industria del vino de China y la española, tanto en aspectos técnicos como legislativos. Además, durante la reunión se dio a conocer a empresarios y autoridades las distintas áreas de trabajo incluidas en el amplio acuerdo de cooperación técnica que está en vigor actualmente entre los sectores del vino de Europa y China como resultado del acuerdo entre las respectivas patronales: el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) y la Chinese Alcohol Drinks Association (CADA).
La delegación china continuó con el programa de actividades previsto con un encuentro institucional con el director general de Infraestructuras y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura de Castilla La Mancha, Miguel Cervantes, con el que pudieron analizar las características propias del sector en esta región. Y posteriomente, se desplazaron a la localidad de Otero, en Toledo, para visitar la bodega Finca Constancia, del Grupo González Byass, donde realizaron un recorrido por las instalaciones acompañados el enólogo de la bodega. La visita finalizó el domingo 10 en Pac del Penedés con una visita técnica a la Finca “El Maset”, de Bodegas Miguel Torres.