a.heateor_sss_amp{padding:0 4px}div.heateor_sss_horizontal_sharing a amp-img{display:inline-block}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#624E47}.heateor_sss_amp_yummly img{background-color:#E16120}.heateor_sss_amp_youtube img{background-color:#ff0000}.heateor_sss_amp_buffer img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_delicious img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_facebook img{background-color:#3C589A}.heateor_sss_amp_digg img{background-color:#006094}.heateor_sss_amp_email img{background-color:#649A3F}.heateor_sss_amp_float_it img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_linkedin img{background-color:#0077B5}.heateor_sss_amp_pinterest img{background-color:#CC2329}.heateor_sss_amp_print img{background-color:#FD6500}.heateor_sss_amp_reddit img{background-color:#FF5700}.heateor_sss_amp_stocktwits img{background-color:#40576F}.heateor_sss_amp_mewe img{background-color:#007da1}.heateor_sss_amp_mix img{background-color:#ff8226}.heateor_sss_amp_tumblr img{background-color:#29435D}.heateor_sss_amp_twitter img{background-color:#55acee}.heateor_sss_amp_vkontakte img{background-color:#5E84AC}.heateor_sss_amp_yahoo img{background-color:#8F03CC}.heateor_sss_amp_xing img{background-color:#00797D}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#527FA4}.heateor_sss_amp_whatsapp img{background-color:#55EB4C}.heateor_sss_amp_aim img{background-color:#10ff00}.heateor_sss_amp_amazon_wish_list img{background-color:#ffe000}.heateor_sss_amp_aol_mail img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_app_net img{background-color:#5D5D5D}.heateor_sss_amp_baidu img{background-color:#2319DC}.heateor_sss_amp_balatarin img{background-color:#fff}.heateor_sss_amp_bibsonomy img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_bitty_browser img{background-color:#EFEFEF}.heateor_sss_amp_blinklist img{background-color:#3D3C3B}.heateor_sss_amp_blogger_post img{background-color:#FDA352}.heateor_sss_amp_blogmarks img{background-color:#535353}.heateor_sss_amp_bookmarks_fr img{background-color:#E8EAD4}.heateor_sss_amp_box_net img{background-color:#1A74B0}.heateor_sss_amp_buddymarks img{background-color:#ffd400}.heateor_sss_amp_care2_news img{background-color:#6EB43F}.heateor_sss_amp_citeulike img{background-color:#2781CD}.heateor_sss_amp_comment img{background-color:#444}.heateor_sss_amp_diary_ru img{background-color:#E8D8C6}.heateor_sss_amp_diaspora img{background-color:#2E3436}.heateor_sss_amp_dihitt img{background-color:#FF6300}.heateor_sss_amp_diigo img{background-color:#4A8BCA}.heateor_sss_amp_douban img{background-color:#497700}.heateor_sss_amp_draugiem img{background-color:#ffad66}.heateor_sss_amp_dzone img{background-color:#fff088}.heateor_sss_amp_evernote img{background-color:#8BE056}.heateor_sss_amp_facebook_messenger img{background-color:#0084FF}.heateor_sss_amp_fark img{background-color:#555}.heateor_sss_amp_fintel img{background-color:#087515}.heateor_sss_amp_flipboard img{background-color:#CC0000}.heateor_sss_amp_folkd img{background-color:#0F70B2}.heateor_sss_amp_google_classroom img{background-color:#FFC112}.heateor_sss_amp_google_bookmarks img{background-color:#CB0909}.heateor_sss_amp_google_gmail img{background-color:#E5E5E5}.heateor_sss_amp_hacker_news img{background-color:#F60}.heateor_sss_amp_hatena img{background-color:#00A6DB}.heateor_sss_amp_instapaper img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_jamespot img{background-color:#FF9E2C}.heateor_sss_amp_kakao img{background-color:#FCB700}.heateor_sss_amp_kik img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_kindle_it img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_known img{background-color:#fff101}.heateor_sss_amp_line img{background-color:#00C300}.heateor_sss_amp_livejournal img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_mail_ru img{background-color:#356FAC}.heateor_sss_amp_mendeley img{background-color:#A70805}.heateor_sss_amp_meneame img{background-color:#FF7D12}.heateor_sss_amp_mixi img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_myspace img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_netlog img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_netvouz img{background-color:#c0ff00}.heateor_sss_amp_newsvine img{background-color:#055D00}.heateor_sss_amp_nujij img{background-color:#D40000}.heateor_sss_amp_odnoklassniki img{background-color:#F2720C}.heateor_sss_amp_oknotizie img{background-color:#fdff88}.heateor_sss_amp_outlook_com img{background-color:#0072C6}.heateor_sss_amp_papaly img{background-color:#3AC0F6}.heateor_sss_amp_pinboard img{background-color:#1341DE}.heateor_sss_amp_plurk img{background-color:#CF682F}.heateor_sss_amp_pocket img{background-color:#f0f0f0}.heateor_sss_amp_polyvore img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_printfriendly img{background-color:#61D1D5}.heateor_sss_amp_protopage_bookmarks img{background-color:#413FFF}.heateor_sss_amp_pusha img{background-color:#0072B8}.heateor_sss_amp_qzone img{background-color:#2B82D9}.heateor_sss_amp_refind img{background-color:#1492ef}.heateor_sss_amp_rediff_mypage img{background-color:#D20000}.heateor_sss_amp_renren img{background-color:#005EAC}.heateor_sss_amp_segnalo img{background-color:#fdff88}.heateor_sss_amp_sina_weibo img{background-color:#ff0}.heateor_sss_amp_sitejot img{background-color:#ffc800}.heateor_sss_amp_skype img{background-color:#00AFF0}.heateor_sss_amp_sms img{background-color:#6ebe45}.heateor_sss_amp_slashdot img{background-color:#004242}.heateor_sss_amp_stumpedia img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_svejo img{background-color:#fa7aa3}.heateor_sss_amp_symbaloo_feeds img{background-color:#6DA8F7}.heateor_sss_amp_telegram img{background-color:#3DA5f1}.heateor_sss_amp_trello img{background-color:#1189CE}.heateor_sss_amp_tuenti img{background-color:#0075C9}.heateor_sss_amp_twiddla img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_typepad_post img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_viadeo img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_viber img{background-color:#8B628F}.heateor_sss_amp_wanelo img{background-color:#fff}.heateor_sss_amp_webnews img{background-color:#CC2512}.heateor_sss_amp_wordpress img{background-color:#464646}.heateor_sss_amp_wykop img{background-color:#367DA9}.heateor_sss_amp_yahoo_mail img{background-color:#400090}.heateor_sss_amp_yahoo_messenger img{background-color:#400090}.heateor_sss_amp_yoolink img{background-color:#A2C538}.heateor_sss_amp_youmob img{background-color:#3B599D}.heateor_sss_amp_gentlereader img{background-color:#46aecf}.heateor_sss_amp_threema img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_vertical_sharing{position:fixed;left:11px;z-index:99999}.heateor-total-share-count .sss_share_count{color:#666;font-size:23px}.heateor-total-share-count .sss_share_lbl{color:#666}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Pinterest"]{background:#cc2329}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Viber"]{background:#8b628f}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Print"]{background:#fd6500}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Threema"]{background:#2a2a2a}.amp-wp-article-content .heateor_sss_vertical_sharing{left:5px}.amp-wp-article-content amp-img[alt="Pinterest"]{left:4px}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="MySpace"]{background:#2a2a2a} amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } a.heateor_sss_amp{padding:0 4px;}div.heateor_sss_horizontal_sharing a amp-img{display:inline-block;}.heateor_sss_amp_gab img{background-color:#25CC80}.heateor_sss_amp_parler img{background-color:#892E5E}.heateor_sss_amp_gettr img{background-color:#E50000}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#624E47}.heateor_sss_amp_yummly img{background-color:#E16120}.heateor_sss_amp_youtube img{background-color:#ff0000}.heateor_sss_amp_teams img{background-color:#5059c9}.heateor_sss_amp_google_translate img{background-color:#528ff5}.heateor_sss_amp_x img{background-color:#2a2a2a}.heateor_sss_amp_rutube img{background-color:#14191f}.heateor_sss_amp_buffer img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_delicious img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_rss img{background-color:#e3702d}.heateor_sss_amp_facebook img{background-color:#0765FE}.heateor_sss_amp_perplexity img{background-color:#165962}.heateor_sss_amp_claude img{background-color:#D97757}.heateor_sss_amp_google_ai img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_grok img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_chatgpt img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_digg img{background-color:#006094}.heateor_sss_amp_email img{background-color:#649A3F}.heateor_sss_amp_float_it img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_linkedin img{background-color:#0077B5}.heateor_sss_amp_pinterest img{background-color:#CC2329}.heateor_sss_amp_print img{background-color:#FD6500}.heateor_sss_amp_reddit img{background-color:#FF5700}.heateor_sss_amp_mastodon img{background-color:#6364FF}.heateor_sss_amp_stocktwits img{background-color: #40576F}.heateor_sss_amp_mewe img{background-color:#007da1}.heateor_sss_amp_mix img{background-color:#ff8226}.heateor_sss_amp_tumblr img{background-color:#29435D}.heateor_sss_amp_twitter img{background-color:#55acee}.heateor_sss_amp_vkontakte img{background-color:#0077FF}.heateor_sss_amp_yahoo img{background-color:#8F03CC}.heateor_sss_amp_xing img{background-color:#00797D}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#527FA4}.heateor_sss_amp_whatsapp img{background-color:#55EB4C}.heateor_sss_amp_aim img{background-color: #10ff00}.heateor_sss_amp_amazon_wish_list img{background-color: #ffe000}.heateor_sss_amp_aol_mail img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_app_net img{background-color: #5D5D5D}.heateor_sss_amp_balatarin img{background-color: #fff}.heateor_sss_amp_bibsonomy img{background-color: #000}.heateor_sss_amp_bitty_browser img{background-color: #EFEFEF}.heateor_sss_amp_blinklist img{background-color: #3D3C3B}.heateor_sss_amp_blogger_post img{background-color: #FDA352}.heateor_sss_amp_blogmarks img{background-color: #535353}.heateor_sss_amp_bookmarks_fr img{background-color: #E8EAD4}.heateor_sss_amp_box_net img{background-color: #1A74B0}.heateor_sss_amp_buddymarks img{background-color: #ffd400}.heateor_sss_amp_care2_news img{background-color: #6EB43F}.heateor_sss_amp_comment img{background-color: #444}.heateor_sss_amp_diary_ru img{background-color: #E8D8C6}.heateor_sss_amp_diaspora img{background-color: #2E3436}.heateor_sss_amp_dihitt img{background-color: #FF6300}.heateor_sss_amp_diigo img{background-color: #4A8BCA}.heateor_sss_amp_douban img{background-color: #497700}.heateor_sss_amp_draugiem img{background-color: #ffad66}.heateor_sss_amp_evernote img{background-color: #8BE056}.heateor_sss_amp_facebook_messenger img{background-color: #0084FF}.heateor_sss_amp_fark img{background-color: #555}.heateor_sss_amp_fintel img{background-color: #087515}.heateor_sss_amp_flipboard img{background-color: #CC0000}.heateor_sss_amp_folkd img{background-color: #0F70B2}.heateor_sss_amp_google_news img{background-color: #4285F4}.heateor_sss_amp_google_classroom img{background-color: #FFC112}.heateor_sss_amp_google_gmail img{background-color: #E5E5E5}.heateor_sss_amp_hacker_news img{background-color: #F60}.heateor_sss_amp_hatena img{background-color: #00A6DB}.heateor_sss_amp_instapaper img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_jamespot img{background-color: #FF9E2C}.heateor_sss_amp_kakao img{background-color: #FCB700}.heateor_sss_amp_kik img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_kindle_it img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_known img{background-color: #fff101}.heateor_sss_amp_line img{background-color: #00C300}.heateor_sss_amp_livejournal img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_mail_ru img{background-color: #356FAC}.heateor_sss_amp_mendeley img{background-color: #A70805}.heateor_sss_amp_meneame img{background-color: #FF7D12}.heateor_sss_amp_mixi img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_myspace img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_netlog img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_netvouz img{background-color: #c0ff00}.heateor_sss_amp_newsvine img{background-color: #055D00}.heateor_sss_amp_nujij img{background-color: #D40000}.heateor_sss_amp_odnoklassniki img{background-color: #F2720C}.heateor_sss_amp_oknotizie img{background-color: #fdff88}.heateor_sss_amp_outlook_com img{background-color: #0072C6}.heateor_sss_amp_papaly img{background-color: #3AC0F6}.heateor_sss_amp_pinboard img{background-color: #1341DE}.heateor_sss_amp_plurk img{background-color: #CF682F}.heateor_sss_amp_pocket img{background-color: #ee4056}.heateor_sss_amp_polyvore img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_printfriendly img{background-color: #61D1D5}.heateor_sss_amp_protopage_bookmarks img{background-color: #413FFF}.heateor_sss_amp_pusha img{background-color: #0072B8}.heateor_sss_amp_qzone img{background-color: #2B82D9}.heateor_sss_amp_refind img{background-color: #1492ef}.heateor_sss_amp_rediff_mypage img{background-color: #D20000}.heateor_sss_amp_renren img{background-color: #005EAC}.heateor_sss_amp_segnalo img{background-color: #fdff88}.heateor_sss_amp_sina_weibo img{background-color: #ff0}.heateor_sss_amp_sitejot img{background-color: #ffc800}.heateor_sss_amp_skype img{background-color: #00AFF0}.heateor_sss_amp_sms img{background-color: #6ebe45}.heateor_sss_amp_slashdot img{background-color: #004242}.heateor_sss_amp_stumpedia img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_svejo img{background-color: #fa7aa3}.heateor_sss_amp_symbaloo_feeds img{background-color: #6DA8F7}.heateor_sss_amp_telegram img{background-color: #3DA5f1}.heateor_sss_amp_trello img{background-color: #1189CE}.heateor_sss_amp_tuenti img{background-color: #0075C9}.heateor_sss_amp_twiddla img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_typepad_post img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_viadeo img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_viber img{background-color: #8B628F}.heateor_sss_amp_wordpress img{background-color: #464646}.heateor_sss_amp_wykop img{background-color: #367DA9}.heateor_sss_amp_yahoo_mail img{background-color: #400090}.heateor_sss_amp_yahoo_messenger img{background-color: #400090}.heateor_sss_amp_youmob img{background-color: #3B599D}.heateor_sss_amp_gentlereader img{background-color: #46aecf}.heateor_sss_amp_threema img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_bluesky img{background-color:#0085ff}.heateor_sss_amp_threads img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_raindrop img{background-color:#0b7ed0}.heateor_sss_amp_micro_blog img{background-color:#ff8800}.heateor_sss_amp amp-img{border-radius:999px;} .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acss5dc76{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:3;}div.acssa8a3d{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:300px;max-width:300px;}div.acss23273{color:#333333;font-family:lato;font-size:14px;height:100px;}div.acsse3e3c{font-weight:bold;}amp-img.acss334b9{max-width:35px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

La exportación de jamón curado desciende en el primer semestre

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer las cifras de exportación de jamones/paletas curados españoles del sector durante el primer semestre del año 2020, que se han situado en 19.538,11 toneladas respecto a las 21.540,88 exportadas del mismo periodo del año anterior. Los países que han representado un crecimiento más notable en cuanto a términos de valor han sido EEUU, China y Australia. Durante los seis primeros meses del año, países de la Unión Europea importaron el 80% de las exportaciones de jamón curado, frente al 20% que se obtuvieron en Países Terceros.

En cuanto al valor de la facturación global, durante este periodo se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 192.668.323,13 euros frente a los 199.015.528,79 del ejercicio anterior, lo que supone una disminución del 3,19%.

Principales destinos

Los países de la Unión Europea que han visto aumentar el valor de su exportación de jamón curado durante el primer semestre del año han sido Holanda en un 16,29% y Bélgica en un 3,67%. A pesar de no formar parte de la Unión Europea, también cabe destacar el crecimiento de Reino Unido, que ha aumentado el valor de sus exportaciones en un 11,70%. Además, continúa la tendencia en la que los principales mercados en cuanto a valor son países de la Unión Europea como Alemania y Francia, que suponen el 45% de las exportaciones de este producto, seguidos de Portugal e Italia.

Los Países Terceros que han reflejado un crecimiento más importante en términos de valor con respecto al mismo periodo del año anterior han sido EEUU con un incremento del 56,05%, seguido de China en un 50,28% y Australia en un 38,94%, unos datos que confirman la valoración al alza con la cuenta este producto por parte del consumidor foráneo. Por otro lado, Chile ha experimentado un descenso del 39,47%, mientras que México ha sufrido una caída del 15,49%.

Sello de calidad ConsorcioSerrano

Por su parte, el Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado durante este ejercicio un total de 344.081 piezas bajo el sello de calidad ConsorcioSerrano, lo que supone un incremento del 3,90% en sus exportaciones. Unas cifras que se han obtenido gracias a la intensa labor de promoción internacional que la entidad lleva a cabo en sus mercados estratégicos junto a ICEX España Exportación e Inversiones desde sus inicios, que le ha llevado a obtener cifras récord en sus exportaciones mediante hitos como el sellado de la pieza número 16 millones.

“Durante este periodo, observamos que la exportación de jamón curado han decrecido en el sector de forma general, a pesar del buen comportamiento de países como EEUU o China, en los que han aumentado notablemente. No obstante, la caída en volumen contrasta con la subida que ha experimentado el sector en cuanto a precios medios, debido a que está creciendo el formato loncheado paulatinamente, y estimamos una influencia del ibérico cada vez más importante en el valor de las exportaciones”, subraya Carlos del Hoyo, director de marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español.