El pabellón español agrupará este año la participación de 22 empresas españolas, lo que supone un incremento de más del 37% con respecto a la edición de 2014. Aprovechando la celebración de la feria, ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York organizan una visita guiada a tiendas gourmet y supermercados de San Francisco con el objetivo de que las empresas conozcan in situ el mundo de la venta minorista viendo directamente cómo se comercializan los productos y así puedan definir su estrategia de introducción en este mercado.
La visita se complementa con un seminario sobre los productos gourmet en EEUU, que es el principal mercado fuera de la Unión Europea para los productos agroalimentarios y las bebidas españolas. La tendencia mantenida por nuestras exportaciones en los últimos años, la enorme demanda interna, el tamaño del mercado y el creciente interés por el producto español convierten a Estados Unidos, y especialmente la costa oeste, en un destino clave para nuestros productos. Las exportaciones españolas de productos agroalimentarios y bebidas a Estados Unidos alcanzaron entre enero y septiembre de 2014 los 906 millones de euros, lo que representa un incremento superior al 20% respecto al mismo período en 2013. Aceite de oliva, aceitunas, vinos con denominación de origen y quesos son los productos estrella de nuestra cesta.