Brasil se ha convertido en los últimos años en una de las principales economías mundiales. Un crecimiento económico sostenido a lo largo de la última década ha logrado que el país sea en 2011 la sexta mayor economía del planeta, con un PIB de 2,5 billones de dólares y unas políticas redistributivas que han conseguido incorporar a millones de brasileños al mercado.
El país destaca como un mercado especialmente favorable para la industria española de alimentación. Dentro de los mercados emergentes es el más cercano a España por su proximidad cultural e influjo de la inmigración portuguesa, española e italiana. Además de la facilidad de trato con los importadores brasileños, nuestros productos y parte de nuestros hábitos son conocidos por los consumidores brasileños.
Son numerosos los productos españoles que están presentes en Brasil, sobre todo el aceite y el vino, pero cada vez más empiezan a crecer las importaciones de jamón curado español, serrano e ibérico.
En 2011, las exportaciones españolas totales a Brasil alcanzaron en 2011 los 2.584 millones de euros, un 17,34% más que en 2010, de las cuales 166,2 millones de euros corresponden a productos agroalimentarios y bebidas, que experimentaron un incremento del 38% con respecto al año anterior.