Esta semana Navidul, presentó su jamón en Pekín y empezará dentro de un mes la venta de su producto en China con el objetivo de liderar la exportación del jamón español en el país asiático. La cata convocó a cerca de doscientas personas entre las que se encontraban distribuidores, hosteleros y personal de restauración.
Según explicó el director de exportaciones para Asia y Oceanía del grupo Campofrío , Nacho Acero, «El trabajo ha sido una constante desde hace dos años. En una primera fase todo ha consistido en educación de producto hacia el consumidor chino y una vez que hemos detectado que había interés, ya nos hemos abierto a presentarlo”.
Acero no mencionó las perspectivas concretas de negocio, pero afirmó que confía en exportar «unos tres o cuatro contenedores durante el primer año» en el gigante asiático, con el foco puesto en las ciudades de Pekín y Shanghái.