Al encuentro, presidido por el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, acudieron representantes de las Organizaciones Agrarias (ASAJA, UPA y COAG) y de las cooperativas agroalimentarias para abordar los aspectos clave del funcionamiento de estos sectores.
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, presidió ayer las Mesas Sectoriales del Porcino Ibérico, y del Ovino y Caprino, a las que acudieron representantes de las organizaciones agrarias ASAJA, UPA y COAG, así como de las cooperativas agroalimentarias. Para el caso del porcino ibérico, ayer se acordó la conveniencia de un proceso de reflexión a nivel sectorial que permita la adaptación del sector productor e industrial a la realidad del mercado. En ese sentido, el encuentro supuso un importante acercamiento a las posibles soluciones que exigirán probablemente un cambio de rumbo para ajustar al sector a su verdadera dimensión, en particular diferenciando adecuadamente las producciones tradicionales de carácter extensivo.
Asimismo, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) se comprometió a mantener y reforzar todo lo posible las distintas herramientas actuales en relación con el control de las denominaciones usadas, la adecuada gestión de la información relativa a los censos y a los productos. Y, finalmente, se valoraron las iniciativas en materia de promoción e información sobre los productos de ibérico.
En cuanto al sector ovino y caprino, también se realizó un repaso a la situación actual y los hechos más relevantes acontecidos en relación al mismo. Al respecto, el MARM ha destacado que este sector viene siendo objeto de un importante apoyo en el marco de un Plan de Acción Integral concebido en 2008 y reforzado en 2009 para aumentar su competitividad y del que ya se pueden constatar algunos buenos resultados. Las acciones específicas de nueva creación con fondos nacionales están suponiendo un apoyo de 37,8 millones de euros anuales, y que son adicionales a los cerca de 500 millones que recibe el sector en concepto de ayuda directa (desde este año, desacoplada al 100%).
Además, según fuentes ministeriales, en 2010 hay que destacar la creación de nuevas ayudas específicas, con nuevos fondos comunitarios, en el marco del chequeo médico de la PAC, por un montante de 33,4 millones de euros . En ese sentido, en el encuentro de ayer se mencionó el esfuerzo que este año se realizará, conjuntamente con las comunidades autónomas, para aumentar el apoyo a este sector en el marco de los programas de Desarrollo Rural. Este importante apoyo, según fuentes del MARM, facilitará la modernización del sector y estimulará su reestructuración.
Por otro lado, se realizó además un repaso de la reciente iniciativa normativa para el establecimiento de un sistema de etiquetado facultativo de la carne de cordero y cabrito, que complementaría a los vigentes sistemas de calidad basados en el IGP, el DOP o el ETG, entre otros. Esta iniciativa se refuerza con otra de las demandas del sector consistente en una campaña de información y promoción del consumo que tiene como objetivo mejorar el conocimiento y promover la carne de ovino y caprino a través de los valores ligados a su cría.
Finalmente en la reunión de ayer el MARM se presentó para consulta y orientación de futuros trabajos, un primer documento de trabajo que contiene una propuesta para un Plan de Acción para el sector de la leche de cabra, debido a las dificultades específicas que le afectan. Dicha propuesta, que obedece a un compromiso asumido por el MARM en reuniones sectoriales anteriores, abarca aspectos de producción, comercialización y promoción, así como los aspectos de las relaciones contractuales y mejora de la interlocución y relación entre la industria y los productores. Asimismo, se convino en continuar los trabajos al respecto en una Mesa Técnica específica que aportará los datos de que se dispone en el MARM y y que desarrolle este documento.