Juan Gervás, en representación del grupo Mahou-San Miguel, ha asumido la presidencia rotativa de Cerveceros de España para los próximos cuatro años. Gervás sustituye en el cargo a José María Rivera Trallero, representante de Hijos de Rivera.
Juan Gervás acaba de asumir la presidencia rotativa de Cerveceros de España, en representación del grupo Mahou-San Miguel, tras los cuatro años de mandato de José María Rivera Trallero, quien lo ha hecho en nombre de Hijos de Rivera. Gervás continuará con la labor de sus predecesores representando al sector en todas sus áreas, desde las técnicas o medioambientales, promoviendo sectorialmente medidas encaminadas a la mejora de los procesos productivos y a la defensa del medioambiente; también en la utilización de materia prima nacional en la elaboración de la cerveza española; o también en el fomento del mantenimiento de las pautas de consumo propias de nuestro país, tratando siempre de evitar los casos de abuso y consumo inadecuados de cerveza.
El sector cervecero español es clave dentro del panorama agroalimentario y tiene una gran vinculación con el sector hostelero, siendo el cuarto país productor de cerveza de la Unión Europea y el décimo del mundo, con un consumo per cápita que no llega a 55 litros, uno de los más moderados de la Unión Europea. Con todo ello, la cerveza aporta 5.910 millones de euros en términos de valor añadido a la economía nacional y además es uno de los grandes generadores de empleo directo e indirecto en nuestro país, con 225.000 puestos de trabajo, la mayor parte en hostelería. En ese sentido, la cerveza supone el 30% de la facturación de los bares, según la Federación Española de Hostelería.
Cerveceros de España es la entidad que representa en nuestro país, desde 1922, al conjunto del sector cervecero. Una asociación que está compuesta en la actualidad por ocho grupos empresariales que suponen la práctica totalidad de la producción de cerveza en España. A saber: Mahou-San Miguel, Heineken España, Grupo Damm, Estrella de Levante, Grupo Alhambra Alimentaria, Hijos de Rivera, Compañía Cervecera de Canarias y La Zaragozana.