a.heateor_sss_amp{padding:0 4px}div.heateor_sss_horizontal_sharing a amp-img{display:inline-block}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#624E47}.heateor_sss_amp_yummly img{background-color:#E16120}.heateor_sss_amp_youtube img{background-color:#ff0000}.heateor_sss_amp_buffer img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_delicious img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_facebook img{background-color:#3C589A}.heateor_sss_amp_digg img{background-color:#006094}.heateor_sss_amp_email img{background-color:#649A3F}.heateor_sss_amp_float_it img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_linkedin img{background-color:#0077B5}.heateor_sss_amp_pinterest img{background-color:#CC2329}.heateor_sss_amp_print img{background-color:#FD6500}.heateor_sss_amp_reddit img{background-color:#FF5700}.heateor_sss_amp_stocktwits img{background-color:#40576F}.heateor_sss_amp_mewe img{background-color:#007da1}.heateor_sss_amp_mix img{background-color:#ff8226}.heateor_sss_amp_tumblr img{background-color:#29435D}.heateor_sss_amp_twitter img{background-color:#55acee}.heateor_sss_amp_vkontakte img{background-color:#5E84AC}.heateor_sss_amp_yahoo img{background-color:#8F03CC}.heateor_sss_amp_xing img{background-color:#00797D}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#527FA4}.heateor_sss_amp_whatsapp img{background-color:#55EB4C}.heateor_sss_amp_aim img{background-color:#10ff00}.heateor_sss_amp_amazon_wish_list img{background-color:#ffe000}.heateor_sss_amp_aol_mail img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_app_net img{background-color:#5D5D5D}.heateor_sss_amp_baidu img{background-color:#2319DC}.heateor_sss_amp_balatarin img{background-color:#fff}.heateor_sss_amp_bibsonomy img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_bitty_browser img{background-color:#EFEFEF}.heateor_sss_amp_blinklist img{background-color:#3D3C3B}.heateor_sss_amp_blogger_post img{background-color:#FDA352}.heateor_sss_amp_blogmarks img{background-color:#535353}.heateor_sss_amp_bookmarks_fr img{background-color:#E8EAD4}.heateor_sss_amp_box_net img{background-color:#1A74B0}.heateor_sss_amp_buddymarks img{background-color:#ffd400}.heateor_sss_amp_care2_news img{background-color:#6EB43F}.heateor_sss_amp_citeulike img{background-color:#2781CD}.heateor_sss_amp_comment img{background-color:#444}.heateor_sss_amp_diary_ru img{background-color:#E8D8C6}.heateor_sss_amp_diaspora img{background-color:#2E3436}.heateor_sss_amp_dihitt img{background-color:#FF6300}.heateor_sss_amp_diigo img{background-color:#4A8BCA}.heateor_sss_amp_douban img{background-color:#497700}.heateor_sss_amp_draugiem img{background-color:#ffad66}.heateor_sss_amp_dzone img{background-color:#fff088}.heateor_sss_amp_evernote img{background-color:#8BE056}.heateor_sss_amp_facebook_messenger img{background-color:#0084FF}.heateor_sss_amp_fark img{background-color:#555}.heateor_sss_amp_fintel img{background-color:#087515}.heateor_sss_amp_flipboard img{background-color:#CC0000}.heateor_sss_amp_folkd img{background-color:#0F70B2}.heateor_sss_amp_google_classroom img{background-color:#FFC112}.heateor_sss_amp_google_bookmarks img{background-color:#CB0909}.heateor_sss_amp_google_gmail img{background-color:#E5E5E5}.heateor_sss_amp_hacker_news img{background-color:#F60}.heateor_sss_amp_hatena img{background-color:#00A6DB}.heateor_sss_amp_instapaper img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_jamespot img{background-color:#FF9E2C}.heateor_sss_amp_kakao img{background-color:#FCB700}.heateor_sss_amp_kik img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_kindle_it img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_known img{background-color:#fff101}.heateor_sss_amp_line img{background-color:#00C300}.heateor_sss_amp_livejournal img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_mail_ru img{background-color:#356FAC}.heateor_sss_amp_mendeley img{background-color:#A70805}.heateor_sss_amp_meneame img{background-color:#FF7D12}.heateor_sss_amp_mixi img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_myspace img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_netlog img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_netvouz img{background-color:#c0ff00}.heateor_sss_amp_newsvine img{background-color:#055D00}.heateor_sss_amp_nujij img{background-color:#D40000}.heateor_sss_amp_odnoklassniki img{background-color:#F2720C}.heateor_sss_amp_oknotizie img{background-color:#fdff88}.heateor_sss_amp_outlook_com img{background-color:#0072C6}.heateor_sss_amp_papaly img{background-color:#3AC0F6}.heateor_sss_amp_pinboard img{background-color:#1341DE}.heateor_sss_amp_plurk img{background-color:#CF682F}.heateor_sss_amp_pocket img{background-color:#f0f0f0}.heateor_sss_amp_polyvore img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_printfriendly img{background-color:#61D1D5}.heateor_sss_amp_protopage_bookmarks img{background-color:#413FFF}.heateor_sss_amp_pusha img{background-color:#0072B8}.heateor_sss_amp_qzone img{background-color:#2B82D9}.heateor_sss_amp_refind img{background-color:#1492ef}.heateor_sss_amp_rediff_mypage img{background-color:#D20000}.heateor_sss_amp_renren img{background-color:#005EAC}.heateor_sss_amp_segnalo img{background-color:#fdff88}.heateor_sss_amp_sina_weibo img{background-color:#ff0}.heateor_sss_amp_sitejot img{background-color:#ffc800}.heateor_sss_amp_skype img{background-color:#00AFF0}.heateor_sss_amp_sms img{background-color:#6ebe45}.heateor_sss_amp_slashdot img{background-color:#004242}.heateor_sss_amp_stumpedia img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_svejo img{background-color:#fa7aa3}.heateor_sss_amp_symbaloo_feeds img{background-color:#6DA8F7}.heateor_sss_amp_telegram img{background-color:#3DA5f1}.heateor_sss_amp_trello img{background-color:#1189CE}.heateor_sss_amp_tuenti img{background-color:#0075C9}.heateor_sss_amp_twiddla img{background-color:#EDEDED}.heateor_sss_amp_typepad_post img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_viadeo img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_amp_viber img{background-color:#8B628F}.heateor_sss_amp_wanelo img{background-color:#fff}.heateor_sss_amp_webnews img{background-color:#CC2512}.heateor_sss_amp_wordpress img{background-color:#464646}.heateor_sss_amp_wykop img{background-color:#367DA9}.heateor_sss_amp_yahoo_mail img{background-color:#400090}.heateor_sss_amp_yahoo_messenger img{background-color:#400090}.heateor_sss_amp_yoolink img{background-color:#A2C538}.heateor_sss_amp_youmob img{background-color:#3B599D}.heateor_sss_amp_gentlereader img{background-color:#46aecf}.heateor_sss_amp_threema img{background-color:#2A2A2A}.heateor_sss_vertical_sharing{position:fixed;left:11px;z-index:99999}.heateor-total-share-count .sss_share_count{color:#666;font-size:23px}.heateor-total-share-count .sss_share_lbl{color:#666}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Pinterest"]{background:#cc2329}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Viber"]{background:#8b628f}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Print"]{background:#fd6500}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="Threema"]{background:#2a2a2a}.amp-wp-article-content .heateor_sss_vertical_sharing{left:5px}.amp-wp-article-content amp-img[alt="Pinterest"]{left:4px}.amp-wp-enforced-sizes img[alt="MySpace"]{background:#2a2a2a} amp-web-push-widget button.amp-subscribe { display: inline-flex; align-items: center; border-radius: 5px; border: 0; box-sizing: border-box; margin: 0; padding: 10px 15px; cursor: pointer; outline: none; font-size: 15px; font-weight: 500; background: #4A90E2; margin-top: 7px; color: white; box-shadow: 0 1px 1px 0 rgba(0, 0, 0, 0.5); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); } a.heateor_sss_amp{padding:0 4px;}div.heateor_sss_horizontal_sharing a amp-img{display:inline-block;}.heateor_sss_amp_gab img{background-color:#25CC80}.heateor_sss_amp_parler img{background-color:#892E5E}.heateor_sss_amp_gettr img{background-color:#E50000}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#624E47}.heateor_sss_amp_yummly img{background-color:#E16120}.heateor_sss_amp_youtube img{background-color:#ff0000}.heateor_sss_amp_teams img{background-color:#5059c9}.heateor_sss_amp_google_translate img{background-color:#528ff5}.heateor_sss_amp_x img{background-color:#2a2a2a}.heateor_sss_amp_rutube img{background-color:#14191f}.heateor_sss_amp_buffer img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_delicious img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_rss img{background-color:#e3702d}.heateor_sss_amp_facebook img{background-color:#0765FE}.heateor_sss_amp_perplexity img{background-color:#165962}.heateor_sss_amp_claude img{background-color:#D97757}.heateor_sss_amp_google_ai img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_grok img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_chatgpt img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_digg img{background-color:#006094}.heateor_sss_amp_email img{background-color:#649A3F}.heateor_sss_amp_float_it img{background-color:#53BEEE}.heateor_sss_amp_linkedin img{background-color:#0077B5}.heateor_sss_amp_pinterest img{background-color:#CC2329}.heateor_sss_amp_print img{background-color:#FD6500}.heateor_sss_amp_reddit img{background-color:#FF5700}.heateor_sss_amp_mastodon img{background-color:#6364FF}.heateor_sss_amp_stocktwits img{background-color: #40576F}.heateor_sss_amp_mewe img{background-color:#007da1}.heateor_sss_amp_mix img{background-color:#ff8226}.heateor_sss_amp_tumblr img{background-color:#29435D}.heateor_sss_amp_twitter img{background-color:#55acee}.heateor_sss_amp_vkontakte img{background-color:#0077FF}.heateor_sss_amp_yahoo img{background-color:#8F03CC}.heateor_sss_amp_xing img{background-color:#00797D}.heateor_sss_amp_instagram img{background-color:#527FA4}.heateor_sss_amp_whatsapp img{background-color:#55EB4C}.heateor_sss_amp_aim img{background-color: #10ff00}.heateor_sss_amp_amazon_wish_list img{background-color: #ffe000}.heateor_sss_amp_aol_mail img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_app_net img{background-color: #5D5D5D}.heateor_sss_amp_balatarin img{background-color: #fff}.heateor_sss_amp_bibsonomy img{background-color: #000}.heateor_sss_amp_bitty_browser img{background-color: #EFEFEF}.heateor_sss_amp_blinklist img{background-color: #3D3C3B}.heateor_sss_amp_blogger_post img{background-color: #FDA352}.heateor_sss_amp_blogmarks img{background-color: #535353}.heateor_sss_amp_bookmarks_fr img{background-color: #E8EAD4}.heateor_sss_amp_box_net img{background-color: #1A74B0}.heateor_sss_amp_buddymarks img{background-color: #ffd400}.heateor_sss_amp_care2_news img{background-color: #6EB43F}.heateor_sss_amp_comment img{background-color: #444}.heateor_sss_amp_diary_ru img{background-color: #E8D8C6}.heateor_sss_amp_diaspora img{background-color: #2E3436}.heateor_sss_amp_dihitt img{background-color: #FF6300}.heateor_sss_amp_diigo img{background-color: #4A8BCA}.heateor_sss_amp_douban img{background-color: #497700}.heateor_sss_amp_draugiem img{background-color: #ffad66}.heateor_sss_amp_evernote img{background-color: #8BE056}.heateor_sss_amp_facebook_messenger img{background-color: #0084FF}.heateor_sss_amp_fark img{background-color: #555}.heateor_sss_amp_fintel img{background-color: #087515}.heateor_sss_amp_flipboard img{background-color: #CC0000}.heateor_sss_amp_folkd img{background-color: #0F70B2}.heateor_sss_amp_google_news img{background-color: #4285F4}.heateor_sss_amp_google_classroom img{background-color: #FFC112}.heateor_sss_amp_google_gmail img{background-color: #E5E5E5}.heateor_sss_amp_hacker_news img{background-color: #F60}.heateor_sss_amp_hatena img{background-color: #00A6DB}.heateor_sss_amp_instapaper img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_jamespot img{background-color: #FF9E2C}.heateor_sss_amp_kakao img{background-color: #FCB700}.heateor_sss_amp_kik img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_kindle_it img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_known img{background-color: #fff101}.heateor_sss_amp_line img{background-color: #00C300}.heateor_sss_amp_livejournal img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_mail_ru img{background-color: #356FAC}.heateor_sss_amp_mendeley img{background-color: #A70805}.heateor_sss_amp_meneame img{background-color: #FF7D12}.heateor_sss_amp_mixi img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_myspace img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_netlog img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_netvouz img{background-color: #c0ff00}.heateor_sss_amp_newsvine img{background-color: #055D00}.heateor_sss_amp_nujij img{background-color: #D40000}.heateor_sss_amp_odnoklassniki img{background-color: #F2720C}.heateor_sss_amp_oknotizie img{background-color: #fdff88}.heateor_sss_amp_outlook_com img{background-color: #0072C6}.heateor_sss_amp_papaly img{background-color: #3AC0F6}.heateor_sss_amp_pinboard img{background-color: #1341DE}.heateor_sss_amp_plurk img{background-color: #CF682F}.heateor_sss_amp_pocket img{background-color: #ee4056}.heateor_sss_amp_polyvore img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_printfriendly img{background-color: #61D1D5}.heateor_sss_amp_protopage_bookmarks img{background-color: #413FFF}.heateor_sss_amp_pusha img{background-color: #0072B8}.heateor_sss_amp_qzone img{background-color: #2B82D9}.heateor_sss_amp_refind img{background-color: #1492ef}.heateor_sss_amp_rediff_mypage img{background-color: #D20000}.heateor_sss_amp_renren img{background-color: #005EAC}.heateor_sss_amp_segnalo img{background-color: #fdff88}.heateor_sss_amp_sina_weibo img{background-color: #ff0}.heateor_sss_amp_sitejot img{background-color: #ffc800}.heateor_sss_amp_skype img{background-color: #00AFF0}.heateor_sss_amp_sms img{background-color: #6ebe45}.heateor_sss_amp_slashdot img{background-color: #004242}.heateor_sss_amp_stumpedia img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_svejo img{background-color: #fa7aa3}.heateor_sss_amp_symbaloo_feeds img{background-color: #6DA8F7}.heateor_sss_amp_telegram img{background-color: #3DA5f1}.heateor_sss_amp_trello img{background-color: #1189CE}.heateor_sss_amp_tuenti img{background-color: #0075C9}.heateor_sss_amp_twiddla img{background-color: #EDEDED}.heateor_sss_amp_typepad_post img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_viadeo img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_viber img{background-color: #8B628F}.heateor_sss_amp_wordpress img{background-color: #464646}.heateor_sss_amp_wykop img{background-color: #367DA9}.heateor_sss_amp_yahoo_mail img{background-color: #400090}.heateor_sss_amp_yahoo_messenger img{background-color: #400090}.heateor_sss_amp_youmob img{background-color: #3B599D}.heateor_sss_amp_gentlereader img{background-color: #46aecf}.heateor_sss_amp_threema img{background-color: #2A2A2A}.heateor_sss_amp_bluesky img{background-color:#0085ff}.heateor_sss_amp_threads img{background-color:#000}.heateor_sss_amp_raindrop img{background-color:#0b7ed0}.heateor_sss_amp_micro_blog img{background-color:#ff8800}.heateor_sss_amp amp-img{border-radius:999px;} .amp-logo amp-img{width:190px} .amp-menu input{display:none;}.amp-menu li.menu-item-has-children ul{display:none;}.amp-menu li{position:relative;display:block;}.amp-menu > li a{display:block;} /* Inline styles */ div.acss138d7{clear:both;}div.acss5dc76{--relposth-columns:3;--relposth-columns_m:2;--relposth-columns_t:3;}div.acssa8a3d{aspect-ratio:1/1;background:transparent no-repeat scroll 0% 0%;height:300px;max-width:300px;}div.acss23273{color:#333333;font-family:lato;font-size:14px;height:100px;}div.acsse3e3c{font-weight:bold;}amp-img.acss334b9{max-width:35px;} .icon-widgets:before {content: "\e1bd";}.icon-search:before {content: "\e8b6";}.icon-shopping-cart:after {content: "\e8cc";}

Reino Unido es destino prioritario para el Consorcio del Jamón Serrano Español

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) comienza su campaña promocional junto con ICEX, en mercados estratégicos como Francia, México, EEUU y Reino Unido, que por primera vez se suma al Plan Sectorial de la entidad como uno de sus destinos preferentes, al tratarse de un destino, a nivel sectorial, con unas expectativas de crecimiento cada vez mayores. Australia, país en el que la entidad lleva a cabo labores de promoción junto con el Consorzio del Prosciutto di Parma desde el año 2019, también continúa alzándose como otro de los mercados prioritarios para el CJSE.

Promoción en Reino Unido

Así, durante la campaña promocional de este año en Reino Unido, la entidad llevará a cabo diversas formaciones de cortadores, publicidad en medios especializados y colaboraciones con influencers gastronómicos del país, con el objetivo de dar a conocer los valores diferenciales del sello de calidad ConsorcioSerrano y lograr un posicionamiento cada vez mayor en el mercado británico. “Reino Unido se ha convertido en uno de los mercados de mayor crecimiento para el sector, debido al crecimiento que han experimentando sus exportaciones durante los últimos años, produciéndose un aumento del 26,12% en valor y un 28,21% volumen, además de tener, en la actualidad, el segundo precio más alto del mundo tras China, lo que hizo que éste se encontrase estabilizado en 14,71 €/kg durante el año pasado”, explica Carlos del Hoyo, director de marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español.

En EEUU, otro de los destinos prioritarios para el CJSE al ser el principal País Tercero para el jamón curado en la actualidad, la entidad colaborará con publicaciones profesionales de alimentación, realizando también formaciones en diferentes Escuelas de Hostelería y formaciones de cortadores en mercados gastronómicos.

Por otro lado, del 25 al 27 de junio, la asociación estará presente con un stand institucional en la feria Summer Fancy Food de Nueva York, la principal feria profesional de producto specialty organizada por la Specialty Food Association desde 1955. En este mes, también participará en Anaheim, California, en el evento insignia de la International Dairy Deli Bakery Association (IDDBA), mientras que, en el mes de noviembre, estará presente en Worlds of Flavour, reunión anual que acoge a un distinguido grupo de chefs y profesionales del sector al histórico campus de la Universidad de Napa Valley.

Francia

Es el mercado más importante a nivel sectorial, el CJSE desarrollará acciones para seguir aumentando el prestigio y la consideración de su sello de calidad, a través de formaciones en CEPROC y Ferrières, prestigiosas escuelas de charcutería y hostelería de Francia. Además, la entidad patrocinará la emisión de programas gastronómicos en servicios replay de cadenas generalistas y formará a los responsables de ventas de diversas cadenas de distribución. Por último, llevará a cabo acciones de trade márketing, publicidad en medios especializados del sector y colaboraciones con influencers gastronómicos del país galo.

México

Continúa situándose como uno de los destinos principales para el Consorcio del Jamón Serrano Español fuera de la Unión Europea y, por ello, la asociación continuará realizando a lo largo del año 2023 diferentes campañas de publicidad en medios especializados; así como la participación en ferias especializadas y la realización de presentaciones a importadores y distribuidores; colaborando también en programas de televisión en el país y llevando a cabo formaciones de retailers y cortadores.

Australia

Australia es un destino en el que, según Carlos del Hoyo, “ha experimentado el mayor incremento en cuanto a precio medio de 2022, pasando de 9,30 a 10,47 €/kg y aumentando, por tanto, un 12,51% en relación al año anterior” se continuarán desarrollando sesiones de formación con distintos jefes de charcutería del país, además de hacer una colaboración con diversos restaurantes para crear un menú ConsorcioSerrano. Asimismo, el Consorcio del Jamón Serrano Español tendrá presencia en la feria Fine Food Australia en Melbourne del 11 al 14 de septiembre y realizará acciones de marketing digital y colaboraciones con chefs.