España, por delante de Alemania y Gran Bretaña en franquicias

España llegó a los 1.123 franquiciadores y 63.792 unidades en 2016, por delante de Alemania y Gran Bretaña según International Franchise Consultants Network, en un mercado europeo que lidera Francia con 1.834 centrales y 99.100 unidades.

El sector de las franquicias europeo cuenta con 9.100 centrales de franquicias en veinte países y unas 496.743 unidades en todo el continente, según International Franchise Consultants Network, que asegura que su crecimiento en la última década estuvo por encima del 30%, con un 65% de las centrales concentradas en cinco países: Francia, España, Alemania, Gran Bretaña e Italia.

El líder europeo del sector es Francia, con 1.834 centrales y 99.100 unidades, seguido por España (1.123 y 63.792), Alemania (1.018 y 57.827), Gran Bretaña (998 y 56.100) e Italia (947 y 53.794). Rumanía, con 185 centrales y 7.525 unidades, destaca por su gran crecimiento en un modelo de negocio que apenas lleva una década funcionando en ese país.

En nuestro país, este sistema facturó 26.600 euros en 2015, un incremento del 15% respecto al año anterior, y empleó a 253.100 personas, un ascenso del 6,8% interanual.

Especialización y nuevos modelos

El informe de International Franchise Consultants Network, la red de consultoras sobre franquicias en la que la compañía Barbadillo y Asociados representa a España, muestra que las tendencias en el mercado europeo de franquicias pasan por la especialización y los nuevos modelos.

La especialización hacia nuevos nichos de mercado con el objetivo de llegar de forma más ajustada a la demanda del consumidor es una de las claves del sector. En algunos países se está experimentando con nuevos conceptos, como la psicología o la robótica en España; o la rehabilitación de edificios en el Reino Unido.

En España aparecen nuevos sectores como la psicología o la robótica

También se está produciendo una expansión europea de las centrales y la llegada de enseñas estadounidenses,especialmente a países como Gran Bretaña o Italia, donde 50 de las 80 enseñas extranjeras que operan son norteamericanas.

En Francia dominan sectores como moda, servicios, comida rápida y otros tipos de restauración; mientras que en Alemania son los servicios los que agrupan el 40% de las centrales, por delante de la hostelería (16%).

Entre los nuevos modelos de franquicia destaca el co-branding, en el que una enseña permite a un franquiciado instalar un rincón de su marca en lugar de todo el local. También los multifranquiciados, que deciden abrir varios puntos de venta para aumentar la rentabilidad de sus inversiones.